第127章(2/2)
&esp;&esp;他们既然能做雪糕，那肯定有更专业的冷冻设备和生产线！
&esp;&esp;“没呢，在隔壁市，咱是新开的厂。”
&esp;&esp;简楠等那两个工人卸完货，便走了过去，“叔叔，这个宏运雪糕厂在咱们永安县吗？”
&esp;&esp;韩芳和简保生尝过以后都说好吃，但简楠还是觉得不够完美，毕竟家里的卧式冰柜只是小型商用冰柜，冻出来的冰砖内部可能还是会有一些细小的冰晶，这导致绵绵冰的口感虽然得到改善，还是不够绵软。
&esp;&esp;目前的刨冰口感中的冰渣感是简楠不喜欢的，她便想到，如果不用纯水冻冰，而是加入牛奶、淡奶油、白糖和炼乳，充分搅拌以后，导入冰桶放入冷冻柜冷冻会不会效果好一些呢？
&esp;&esp;却没想到，这天简楠从学习中心出来，刚好碰见了隔壁小超市门口停了一辆厢式货车，车上印着“宏运雪糕厂”几个字，两个工人正从车上搬运一箱雪糕冰柜。
&esp;&esp;只是，能改进到这种水平，简楠已经觉得很满意了，已经能达到她心目中可以售卖的程度。
&esp;&esp;见对方没心思搭理她，简楠赶紧指了指自家店面的方向：“我家开奶茶店的，最近也在研究冷饮，可能有个新品要找你们厂合作一下。”
&esp;&esp;“离得远吗？厂子具体在哪个位置？”简楠问得很详细。
&esp;&esp;韩芳原本还担心定价太高客人不买账的，都准备好卖力推销了，没想到进店买奶茶的老顾客们，刚发现了新品绵绵冰，便果断表示要尝试一下。
&esp;&esp;简楠原本以为这件事便到此为止了，她准备把心思收回来看书预习高三内容的。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;无
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&esp;&esp;接下来她便开始研究各种口味的绵绵冰。
&esp;&esp;有人看见操作间的机器，疑惑问道：“这不就是刨冰嘛，之前江洲也见到有人卖的，但是没卖这么贵就是了……”
&esp;&esp;她一边说，用试吃的小碗做了一点点给客人们尝。
&esp;&esp;要是有专业的机器来制作刨冰的冰砖，是不是效果会更好一些？
&esp;&esp;老婆儿子都这么努力，他也说不出一句扫兴的话，干脆说道：“明天我们照常出摊，等这个工地撤了，咱再去找找别的工地，只要能赚钱，咱就多赚。”
&esp;&esp;不过简楠倒不担心这个，她爸干别的不行，挑西瓜却是一把好手，经他挑选的瓜从来都不会有翻车的。
&esp;&esp;由于制作比奶茶繁琐，一份绵绵冰不再分大小份，直接按照一份六块钱来售卖。
&esp;&esp;简楠突然福至心灵。
&esp;&esp;其中一个师傅正准备聊两句的，回头便看见一个小姑娘，便顿时没了聊天的兴致。
&esp;&esp;除此之外，简楠发现虽说这个时代的芒果又贵又不好吃，还不好买，但此时的西瓜相当便宜，虽说相比几十年后的瓜甜味可能稍显不足，如果不会挑瓜的话，偶尔还会挑到白瓤的西瓜。
&esp;&esp;其实这个系列的黑糖刨冰还是很接近外面的刨冰的，但又不同，简楠特地调整了水和奶的比例，让黑糖刨冰既保留了刨冰的口感，又比普通刨冰吃起来口感更顺滑。
&esp;&esp;韩芳赶紧解释：“材料不同的，这不是刨冰，你们尝尝口感就知道了。”
&esp;&esp;师傅这才说了位置，还掏了一张厂里的名片：“你打这个电话，需要什么雪糕可以打电话订购，市面上好卖的款式我们厂都可以做。”
&esp;&esp;如果只有绵绵冰，自然少一些卖点，简楠在绵绵冰中加入了小汤圆和小芋圆，这样吃起来冰爽香甜的同时还有q弹的口感，会更吸引人一些。
&esp;&esp;“哇，真不错，你们这口感吃起来的确比刨冰好吃多了！”
&esp;&esp;尝过以后客人们纷纷掏钱购买，简楠研制的新品又一次被客人们盛赞。
&esp;&esp;作者有话说：
&esp;&esp;最经典的当然还是奶味，另外永安县城也很流行红糖口味的冰品，红糖味的绵绵冰也可以加上。
&esp;&esp;简楠接过名片一看，这地方跟江洲属于两个方向，一个往北，一个往南，简楠平时去江洲比较多，自然只考虑了江洲附近的食品厂，却没打听到这家新开的雪糕厂。
&esp;&esp;简楠决定第二天便去一趟。
&esp;&esp;雪糕厂？
&esp;&esp;毕竟雪糕的口感绵软，可完全没有一丁点冰渣感。
&esp;&esp;这个定价当然不便宜，可简楠觉得自己的产品能卖得起这个价钱，而且定价高一些，在原材料方面便也能舍得用好料。
&esp;&esp;第一次试验的效果就相当好，刨出来的冰不再是尖锐粗糙的冰渣，是一种类似雪泥的口感，入口即化，奶香味浓郁。
&esp;&esp;拿到改进后的刨冰机以后，简楠还觉得刨冰的口感可以改进，她在学习之余，又想到了新的方案。