第54章 葱油薯块(2/3)
差不多了就把盐加进去,接着把白薯块拨到锅边,避免加入水焖煮的时候白薯被烧焦。
对面还在敲敲打打,宋鑫耐心等了一会儿,消息终于发过来了。
宋鑫结束和韩书记的聊天,就开始准备自己的午饭,前几天李云华买了一袋白薯,就是那种非常干面,如果烤了吃能把人噎个半死的那种白薯。
宋鑫回到家里,找到麻辣烫店韩老板给自己发的消息,这个联系方式是她们村负责产业发展的村主任的。
可以看出韩书记被打击的不轻,他年纪也不小了,为了让村里的日子好过一点,厚着脸皮托关系去农业大学找来的新品种被嫌弃成这样。
宋鑫听他说完,只觉得那些采购商荒唐,这个辣椒真的很好,就算不能吃辣的人第一口感受到的也是辣椒的香,不像很多辣椒一入口都是辣。
这下变成了宋鑫劝他不要设置这么低的价格,好的产品就算不要高价,也要挣点钱嘛,只要让消费者接触到,一定会有喜欢吃的人来买单,他们花了这么大的力气去种植,卖这么便宜,不仅不挣钱,还会倒贴钱进去,这样明年根本不会再有人种植这个辣椒了。
赵晨说的冠冕堂皇,架不住群里都是从小就认识的人,这话拿出去还能充一充面子,在群里还装就过分了。
宋鑫刚刚问了一下有多少,再来十个冯老板也吃不下这个量!
今天中午她要换个吃法吃白薯,就做葱油薯块。
又安慰了一会儿韩书记,宋鑫和他说自己也会帮忙想想办法,她先把自己要的量确定下来,以一个合理的价格。
【我七点多到的时候已经开始排长队了,结果等我走的时候那个队伍已经长到可怕,所以我不是去吃独食的,是先替你们打探情况~】
宋鑫不想做一锤子买卖,只要这个辣椒的品质不变,她还在餐饮行业,这个辣椒她可以一直回购。
不过赵晨知道见好就收,也不再挑战大家脆弱的神经。
盛半碗米饭,夹几块白薯,再来上一勺汤汁,之后用勺子按压碗里的白薯,让它均匀裹在米饭上。
闻着白薯上满满的葱香味,宋鑫准备了米饭配这道菜,主食配主食,这顿饭的含金量不言而喻!
如果明年村民不再种植,她还去哪儿找这么好吃的辣椒啊。
它的价格不应该那么低!
就像冯老板家亲戚遇到的中间商一样,都是一家子,你要不接受其中一个人提出的低价,等着你的只会是更低的价格,没有其他关系只能妥协。
他也忍不住在心里怀疑自己,如果不把步子卖这么大,不那么自负,不让村里一半的土地都种上辣椒,现在的情况会不会好一点?
水量加的刚好,白薯处于酥烂却不干噎的阶段,宋鑫还在锅里留了一点汤汁。
点了同意,宋鑫还没有说话,对面就先发来一个自我介绍,接着上方就出现了:对方正在输入。
如果再多给一个人开工资,宋鑫的收入就会锐减,还是等有了她自己的饭店再说吧。
这种白薯就算不烤,拿来煮粥,外面的部分被水影响变得软糯,可是只要块切的稍微大一点,咬开红薯块,里面还是非常干噎的部分。
不过算账的时候那天的收入也是最多的。
群里已经开始商量明天到底要几点起床了。
任你使出千种手段,它依旧不改自己的本色。
等白薯被烧到酥烂,加一点味精,再淋上芝麻油,这道菜就好了。
宋鑫赶紧说清楚自己的目的。
可惜她现在不能请人来帮忙,才开始摆摊没多长时间,就算忙一点她自己也顾得过来,而且她的顾客非常具有主观能动性。
【但是我们没有渠道,刚刚报给你的价格已经算是高的,我们这边的采购商价格压的更低。】
宋鑫这次的订单算是一根救命稻草,告诉她们这个辣椒的品质是真的好,有人愿意费这么大功夫购买。
【您好,我在你们村韩逢春大姐那里吃到了这个辣椒,觉得特别好,想找您采购一些。】
辣椒早就晒干了,等了这么久才开张,韩书记就是不想和那些人妥协,他们辛辛苦苦照顾出来的好辣椒,凭什么便宜想要空手套白狼的那群人!
她们也耗不起!
不过要是没有宋鑫今天的询问下订单,韩书记也坚持不了多久,马上要开始种植新一季的农作物了,大家不能再和这些辣椒耗着。
他说出了一个让宋鑫觉得很低的价格,还包邮。
葱香咸口的汤汁和甜甜的白薯,这个白薯虽然干噎,但是甜度相当高,使得这道菜一点糖也不用加,就达到了最好的风味。
油热先炒葱末,葱香味冒出来把白薯块倒进去,这个要多炒一会儿,白薯外面被油炒到金黄,到时候吃起来会更好吃。
但是宋鑫一时也想不到更好的办法,她虽然也认识一些人,但是关于这种干辣椒,只有干货店的冯老板可以收一些,也收不下全部。
【明明是晒好的干辣椒,他们开出的价格就比新鲜的高出一点,说我们这是新品种,没有经过市场考验,他们收这个也是要承担风险的,一不小心就会砸手里。】
不管是什么,一开始走量,利润也就跟着上去了。
韩书记激动的非要给宋鑫包邮,两人拉扯半天,还是韩书记赢了。
宋鑫把最后一张猪肉韭菜的肉饼卖出去,今天的摆摊就结束了。
但要是喜欢这种干噎口感的,一定要尝试一下这种白薯,随便放水里煮一下,你就会得到一个吃一口脖子都要伸出二里地的完美白薯。
韩书记他们遇到的绝对是黑心采购商,说不准也是一家独大,垄断市场等着低价收入,高价卖出。
这时候宋鑫相信韩书记说自己步子迈得大也是真的,不过没找好市场,上来就种这么多,也从侧面说明了他对于这个品种的自信。
宋鑫可以接受这种口感,但是接受不了每次吃都要把脖子伸长,她吃了几顿白薯,今天照镜子,脖子都变长了。
当初拍着胸膛跟村子里的人保证这个辣椒一定好卖,没想到现在落到这个地步。
摆摊时间长了,今天这种忙碌程度还在宋鑫可以接受的范围,只要不像上周六那样就行,那天真把她忙坏了,没想到会来这么多人。
这个做起来简单,多切一点葱末,把白薯切成小块,大概两厘米就行了,太大块吃起来又会很噎。
她正准备复制搜索添加对方,就看到自己新的朋友那里有一个新提醒,韩主任已经提前添加她了。
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韩主任那边先说了这个品种多么难得,他们村里人照顾的特别精心,就在宋鑫以为他要狮子大开口,开一个超级高价格的时候。