第268章(2/2)
苑小桃笃定地回答——
苑小桃接过糖块,摸了摸小姑娘的头,笑着说道:“谢谢你呀,小朋友。”
“你这对象能处,是个好样儿的!”
苑小桃不由笑得灿烂。
“播种密度控制在每株三十厘米左右,深度十厘米,这样才能保证光照和生长空间。”
苑小桃看着红糖火烧,心里就甜得像吃了蜜。
她咬一口红烧,外皮酥脆掉渣,内里却软糯香甜,红糖渗在饼皮里,甜而不腻,带着浓浓的麦香和芝麻、花生的醇香,口感丰富到极致。
牛车后座的几位乡亲们,也纷纷凑了过来。
这里山清水秀,盛产蔗糖,乡亲们家家户户都种着甘蔗,空气中都弥漫着淡淡的甜味。
大娘接过一小块,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛瞬间亮了起来:“我的娘哎,这也太好吃了!又香又甜,还不腻人,比咱们村里做的糖糕还好吃。”
要是用这里的蔗糖做这种糖,肯定能在全也界爆火。
不仅能带动乡亲们增收,还能让华夏的特色物产走向也界。
他们每天观察土豆的生长情况,记录下发芽时间、生长高度,遇到问题就一起讨论、查阅资料,及时解决。
她把糖块放进嘴里,浓郁的甜味瞬间在嘴里散开,纯粹又醇厚,是天然的蔗糖香,比城里买的糖还要好吃。
牛车慢悠悠地走着,发出“咯吱咯吱”的声响,却一点也不影响她的心情。
苑小桃一边听着乡亲们的话,一边点头,把大家说的情况都详细记录在笔记本上。
有时候遇到下雨天,他们也不休息,冒雨去试验田查看,生怕土豆被雨水淹了,影响生长。
这红糖火烧做得极为精致,外皮是用面粉和温水和匀,反复揉,直到面团光滑有韧劲,再分成一个个小小的面剂,擀成薄薄的面皮。
“等这些土豆发芽,咱们还要定期做好病虫害防治。”苑小桃擦了擦脸上的汗水,笑着说道。
等她在村里考察完,从大山里出来,第一时间就找了个有电话的地方,拨通了外贸部傅司长的电话。
“姑娘,你吃的这是啥呀?闻着这么香!”坐在牛车前排的一位大娘,转过头来,笑着问道,眼里满是好奇。
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这红糖火烧是出发前俞周特意给她做的。
如今俞周的做饭手艺极好,毫不骄傲的说,只比她差一点点,尤其是炖汤尤为出色。
又是一年夏天酷暑时,苑小桃来到了南方的一个小山村。
“放心吧小桃,咱们一定好好照料,不辜负咱们的辛苦付出!”周大海笑着说道,眼里满是信心。
越写越觉得这个项目可行,眼里满是光亮。
她的专业课早就全部学完了,剩下的大学课程也十分轻松。
她想到了小时候吃过的一种糖,放在嘴里会“噼里啪啦”作响,好玩极了,在小学生中间简直所向披靡。
苑小桃嘴里含着甜滋滋的糖块,感受着乡亲们的热情,脑子里突然灵光一闪,一个念头冒了出来。
苑小桃小口小口地吃着,每一口都觉得格外香甜。
在张教授的力荐下,首都大学农业院给了她很大的自由。她一边带着课题组做研究,一边利用空闲时间,走遍祖国的大好河山,一边采风,一边了解当地的农业情况,把看到的、听到的都详细记录在笔记本上,积累了大量的资料。
她越想越兴奋,这种糖果,要和普通的糖不一样,要新奇有趣,让人一吃就记住。
苑小桃坐在牛车的角落,腿上放着笔记本和铅笔,一边趁着赶路的时间整理资料,一边拿出怀里揣着的红糖火烧,慢慢吃了起来。
里面包上满满的红糖馅料,红糖里还掺了少许白芝麻和花生碎,口感又香又脆。
大家按照她的指导,有条不紊地推进,干劲十足。
看得出来,小姑娘在家里被照顾得极好,浑身透着一股小牛犊似的劲头,一点都不怯生。
牛车依旧慢悠悠地走着,苑小桃再也坐不住了,她翻开笔记本,快速写下自己的想法。
他一有时间就给苑小桃做好吃的,生怕她在外奔波累坏了,特意做了这红糖火烧让她路上补充营养。
包好后,俞周用平底锅小火慢慢烙,烙到外皮金黄酥脆,两面都起了焦花,才算做好。
这天一大早,苑小桃就带着周大海、李师兄和几位师姐来到试验田,重点围绕西南高山土豆开展高产研究。
苑小桃索性把红糖火烧分给大家,大家吃着火烧,脸上都露出了欢喜的笑容,你一言我一语地聊了起来。
苑小桃拆开油纸包,浓郁的麦香和红糖的甜香瞬间飘了出来,引得身边的乡亲们频频侧目。
纯粹的甜,沁入心底。
“跳跳糖!”
“是啊是啊,咱们这甘蔗,甜度高,汁水足,做出来的糖特别香。”另一位大娘附和道,语气里满是无奈。
“大爷,我是来看看咱们村的蔗糖种植情况,想看看能不能帮大家把蔗糖卖出去,卖个好价钱。”苑小桃笑着回应。
这么好的蔗糖,要是做成一种新奇的糖果,肯定能受到大家的喜欢,甚至能卖到国外去。
为了方便走访乡亲们,了解当地的蔗糖种植情况,苑小桃坐上了乡亲们的牛车,颠簸在坑坑洼洼的土路上。
试验田的土地早已整理整齐,众人分工忙碌,苑小桃全程指导:“咱们选的是西南高山土豆种,选种要把好关,翻土要深,保证土壤疏松,利于根系吸收养分。”
一听这话,乡亲们都来了兴致,一位大哥连忙说道:“姑娘,你可太好心了!咱们村的蔗糖品质好,产量也高,就是不知道怎么卖出去,每年都只能供给糖厂,辛辛苦苦种一年,也赚不了几个钱。”
苑小桃抑制不住心里的兴奋,语气轻快又坚定:“傅司长,不是加工厂的事,我有一个好项目,您想不想考虑?”
“姑娘,你是从城里来的吧?来咱们村做啥呀?”一位大爷笑着问道。
苑小桃笑着把手里的红糖火烧分开,大方地递过去一块:“大娘,这是我对象做的红糖火烧,您尝尝。”
电话接通,听到她声音的瞬间,傅司长的声音就带着一丝笑意:“小桃,怎么突然给我打电话,是不是西南的加工厂有什么情况?”
接下来的日子里,苑小桃和课题组的成员,每天都泡在试验田,精心照料着种下的土豆。
随着课题研究的推进,苑小桃也没有停下脚步。
傅司长一听,立马来了兴致,连忙问道:“哦,什么好项目?说来听听。”
吃着火烧,她手里的笔也没有停,一边在笔记本上记录着当地蔗糖的种植产量和品质,一边在心里盘算着,这么好的蔗糖,能不能做成什么特色产品,带动乡亲们创收。
这时,一位小姑娘蹦蹦跳跳地走过来,从怀里掏出一块用当地蔗糖做的糖块,递到苑小桃面前,声音脆生生的:“姐姐,给你吃糖,这是我娘用自家种的甘蔗做的,可甜了!”